Faatasi ai ma ona fugalaʻau maʻaleʻale suka, vine faʻamaʻi maʻaleʻale ma fagogo tafe, o se keke faʻaipoipo e mafai ona avea ma se galuega taulima.Afai e te fesili i le au tusiata o loʻo fatuina nei mataʻina poʻo le a le mea latou te fiafia i ai, masalo latou te tuʻuina atu le tali tutusa: fondant.
Fondant o se aisa taumafa e mafai ona faʻaoga i se keke pe faʻaaoga e vaneina ai fugalaau tolu-dimensional ma isi faʻamatalaga.E faia mai le suka, vai suka, sua sana ma o nisi taimi gelatine po'o masoa sana.
O le Fondant e le silika ma kulimi pei o le pata kulimi, ae e sili atu lona mafiafia, toetoe a pei o le omea.Fudge e le ta'avale i fafo i se naifi, ae tatau ona ta'avale muamua ona mafai lea ona fa'apena.O le fa'alelei ole fondant e mafai ai e le au fai mea'ai ma faifalaoa ona faia ni siepi ma mamanu ma'ale'ale.
Fondant hardens, o lona uiga e mafai ona tatalia le maualuga o le vevela, e mafai ona taofi lona foliga mo se taimi umi ma e faigata ona liusuavai i le maualuga o le vevela.Afai e fa'aaoga se keke fondant i le tau mafanafana, e le liusuavai pe a tu'u mo ni nai itula, e lelei fo'i le fondant e feavea'i.
Pe e te manaʻo i lau keke poʻo se meaʻai suamalie ia i ai se foliga uiga ese, faʻatagata, pe teuteuina i fugalaau suka poʻo isi mamanu tolu-dimensional, fondant e mafai ona avea ma se vaega taua o le mamanu.E fa'atatau fo'i lea i fa'aipoipoga i fafo: afai o lau keke o le a fa'aalia i le tau mo ni nai itula, o le a puipuia e le fa'apalapala fa'afefete mai le pa'u po'o le pa'u seia tipi le keke tele.O le mafuaʻaga lea ua faʻatuputeleina ai le taʻutaʻua o le fondant i le fale gaosi meaʻai.
Taimi meli: Sep-02-2022